Koulun Ilmasto-osaaja: Ruokavalintoja

Ilmastolukiot

paula.ratava@ouka.fi

Avainsanat:

hiilineutraali, ilmastonmuutos, ilmastoteko, koulu, kouluruokailu, lukio, vähähiilisyys

Merkin saaja osaa innovoida ilmastoa, koulua ja itseä hyödyttäviä ratkaisuehdotuksia. Tämä osaamismerkki on 7/8-osa Ruoka-metamerkkiä sekä osa Koulun Ilmasto-osaaja -kokonaisuutta. Merkkiperhe on lukuvuonna 2021-2022 vain pilottilukioiden käytössä. Myöntäjä: Oulun kaupungin Sivistys- ja kulttuuripalvelut Luonut: Ilmastonmuutos lukioihin!- ja Ilmastolukiot-hankkeet, Oulun kaupungin Sivistys- ja kulttuuripalvelut

Kriteerit

Kriteerit:

Merkin saaja

osaa innovoida ilmastoa, koulua ja itseä hyödyttäviä ratkaisuehdotuksia

Osaamisen osoittaminen:

Merkin saaja osoittaa osaamisensa joko vastaamalla merkkihakemuksen kysymyksiin TAI liittämällä osaamismerkkihakemukseen tiedoston/linkin tiedostoon, jolla näyttää tehtäviä vastaavan osaamisensa.

Osaamismerkkiperhe:

Koulun Ilmasto-osaaja -merkkiperhe on lukiokurssin eli uuden LOPS:n mukaisen opintojakson laajuinen. Se sisältää super-, meta- ja mikromerkkitasot: supermerkki Koulun Ilmasto-osaaja sisältää neljä metamerkkiä Liike, Ruoka, Infra ja Asenne, joista kukin sisältää mikromerkkejä.

Kaikki mikro- ja metamerkit suorittamalla voi hakea Koulun Ilmasto-osaaja -supermerkkiä sekä halutessaan lukiokurssia. Merkkiperhe on luotu Ilmastonmuutos lukioihin!- ja Ilmastolukiot-hankkeissa vuosina 2021-2022. Lukuvuonna 2021-2022 merkit ovat vain pilottilukioiden testattavana ja käytössä muille kouluille sen jälkeen.

Viitekehykset

Koulun korjausopas

http://www.koulunkorjausopas.fi

Koulun korjausopas on verkkoympäristö, josta löydät lisätietoa siitä, kuinka korjata koulua hiilineutraaliksi. Opas sisältää: - osiosivut teemoista Ruoka, Liike, Infra ja Asenne - syventävää tietoa em. teemoista Taustatieto-oppaasta - lukiokurssin laajuisen Koulun Ilmasto-osaaja -osaamismerkkikokonaisuuden (Tee-se-itse -sivu) - kouluyhteisön Kohti Hiilineutraalia Koulua -osaamismerkkikokonaisuuden (Mutta-yhdessä -sivu) Sivut valmistuvat lukuvuoden 2021-2022 aikana.

Merkki nro 9: Ruokavalintoja

Lyhyesti: Kuinka teidän koulunne ruokailua voisi kehittää ilmastoystävällisempään suuntaan? Tässä tehtävässä pohdit, miten koulusi ruokapalveluita kannattaisi kehittää ilmastotavoitteiden saavuttamiseksi.
Tehtävämuoto: Tilannekartoitus, reflektointi

Kartoita hyvä ilmastoteko.

Osoita osaamisesi tekemällä kohdat 1-4 TAI liittämällä loppuun tiedosto/linkki tiedostoon, jolla näytät tehtäviä vastaavan osaamisesi.

Nimi *

Sähköpostiosoite *

OSAAMISEN OSOITTAVAT TEHTÄVÄT: Perehdy tarkemmin Taustaoppaan Johdanto-osioon, erityisesti sivuihin 6–8, sekä selaile Ruoka-osiota vielä uudelleen. Tee sitten tehtävät pohtien samalla oman koulusi tilannetta. Taustaopas Johdanto:https://koulunkorjausopas.fi/wp-content/uploads/2021/12/Koulun_korjausopas_johdanto.pdf Taustaopas Ruoka: https://koulunkorjausopas.fi/wp-content/uploads/2021/12/Koulun_korjausopas_ruoka.pdf Löydät valmiita projektivinkkejä myös täältä: https://www.ilmastonmuutoslukioihin.fi/koulunkorjausopas/opiskelijalle-ruokatehtavia/

1. Käy läpi aiemmissa tehtävissä nousseita ongelmakohtia, alla olevia esimerkkejä tai ideoi itse oma ilmastotekosi. Kohteena voi olla esimerkiksi raaka-ainevalinnat, ruokahävikki, ruokaviestintä tai ruoan ympäristövaikutusten opiskelu. Mitkä asiat ovat sinulle tärkeitä ja mihin itse haluaisit vaikuttaa? Listaa esille nousseita ajatuksia tähän.

Esimerkkejä aiheista ja teoista: - Aiheita: kauramaitotuki, kasvisruokatuki, palkinto hävikin vähentämisestä, ilmastotuunattu viikkomenu, uudet ilmastoreseptit, linjaston uudelleen järjestely, uusi ruoantuotantotapa koululle (ks. merkki nro 4 Ruokavisioita), uusi yhteistyötaho jne. - Toteutustapoja: kuntalaisaloite, yhteydenotto ruokalaan, koulun johtoon tai kunnan päättäviin tahoihin, kysely opiskelijoille/lähiseudun viljelijöille jne., somejulkaisu/-kampanja, keskustelutilaisuus, koulutuspäivä, vanhempainiltaan esitys, lyhytelokuva, taidenäyttely, sovellus, tekninen ratkaisu jne.

2. Valitse kaksi kehittämiskohdetta – valitset niistä kartoituksen jälkeen toisen tarkempaan suunnitteluun. Kirjoita molemmista muutaman lauseen kuvaus: • Miksi tämä teko olisi tärkeä koulullanne? • Miten se vaikuttaisi päästöihin? • Miten sen toteuttaisit?

3. Esittele teot rehtorille tai kurssia ohjaavalle opettajalle ja kysy, mikä kyseisten tekojen tilanne on koulullasi: onko näille asioille tehty jotain, voiko nyt edetä? Pohtikaa yhdessä, mikä olisi seuraava askel: voitko edetä jommassakummassa asiassa vai täytyykö valita jokin muu teko. Valitse lopuksi yksi teko.

4. Kirjoita selvityksistäsi lyhyt yhteenveto: toimenpideideani, tärkeys, henkilökunnan kommentit. Seuraavassa tehtävässä laadit tarkemman suunnitelman.

MUUT TIEDOT:

Valitse listalta oma koulusi:

Merkkihakemuksesi toimitetaan arvioitavaksi koulusi vastuuopettajalle.

Linkki tiedostoon

Mikäli et vastaa kaikkiin kysymyksiin, lisää tähän linkki tiedostoon, jolla osoitat merkkihakemuksen osaamista vastaavat tiedot.

Tiedostojen lataus

Mikäli et vastaa kaikkiin kysymyksiin, lataa tähän tiedosto(t), jolla osoitat merkkihakemuksen osaamista vastaavat tiedot.

Lisätietoja

Lue merkkikuvaus ja Osaamisen osoittaminen -kohta ja kirjoita tarvittaessa lisätietoja.

Olen lukenut tietosuojaselosteen ehdot ja hyväksyn ne.

- tai -

Koulun Ilmasto-osaaja: Ruokavalintoja

Ilmastolukiot

Avainsanat:

Kriteerit

Viitekehykset

Tallenna ja jatka myöhemmin