Ruokailussa avustaminen

Jyränkölän Setlementti ry

kansalaisopisto@jyrankola.fi

JYRÄNKÖLÄN SETLEMENTTI on rohkeasti ihmisen puolella ja arvoinamme ovat ihminen, ideat ja ilo. Toimintamuotojamme ovat palveluasuminen, koulutus, maahanmuuttaja- ja vapaaehtoistyö, ravintolapalvelut sekä työllistäminen ja kehittämisprojektit.

JYRÄNKÖLÄ on yhteiskunnallinen yritys, joka käyttää tuottonsa yhteiskunnallisen hyvän tuottamiseen.

Avainsanat:

avustaminen, ohjaus, ruokailu

Merkin suoritettuaan henkilö ymmärtää säännöllisen ruokailun sekä henkilökohtaisten ravitsemusohjeiden merkityksen avustettavan henkilön terveydelle ja hyvinvoinnille sekä noudattaa niitä. Hän osaa ohjata ja avustaa henkilöä ruokailussa ymmärtäen voimavaralähtöisyyden merkityksen asukkaalle sekä hyödyntää erilaisia apuvälineitä asukkaan toimintakyvyn mukaisesti. Hän osaa ottaa huomioon työ- ja asukasturvallisuuden ohjatessaan ja avustaessaan asukasta ruokailussa. CC BY-NC

Kriteerit

Merkin suorittajan tulee

huolehtia omista henkilökohtaisista hygieenisistä toimintatavoista
huolehtia avustettavan henkilön hygieniasta ruokailun yhteydessä
syöttää avustettavaa henkilöä huomioiden oma ja asukkaan ergonomia sekä turvallisuus pöydässä tai vuoteeseen syöttäen
ohjata ja avustaa henkilöä ruokailussa voimavaralähtöisesti toimintakyky huomioiden
ottaa huomioon henkilön tarpeet, rajoitteet, kulttuurin
ottaa huomioon avustettavan toimintakyvyn ja fyysiset, psyykkiset ja sosiaaliset kyvyt
huomioida henkilökohtaiset mieltymykset sekä itsemääräämisoikeuden
sanoittaa tekemistään ruokailussa selkokielellä
kannustaa ja rohkaista henkilöä itsenäiseen ruokailuun
varmistaa ruokarauhan toteutuminen   
kertoa ruokailussa tekemänsä huomiot ruokailun sujuvuudesta henkilökunnalle