TALOUDELLINEN RAAKA-AINEDEN KÄYTTÖ - SUOMI

TALOUDELLINEN RAAKA-AINEDEN KÄYTTÖ - SUOMI

Avainsanat:

ruoanvalmistus, ruokahävikki
Ruoanvalmistuksessa syntyvä hävikki.

OSAAMISTAVOITE:

  • tietää mitä on ruoanvalmistuksessa syntyvää hävikkiä

  • ymmärtää mikä merkitys raaka-aineiden esikäsittelyllä on raaka-ainetarpeeseen

OSAAMISEN OSOITTAMINEN:

  • linkki itsetehtyyn esitykseen, jossa esitellään mitkä ovat ruoanvalmistuksessa syntyvät hävikit

  • kuvaa esityksessä mitkä asiat vaikuttavat hävikin määrään ja kuinka voidaan minimoida hävikkiä



Lisää tähän linkki, jonka takaa osaamisesi kuvaus löytyy.
Anna lisätietoa tarvittaessa.
Tiedoston suurin koko voi olla 10 MB (valinnainen)
- tai -